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优美的文字 茶韵,茶之人生

时间:2013-04-07 05:16来源: 作者:听雨 点击:
空间情感日记 有一种美丽叫孤独 孤独是一种心境,宁静,悠远,含蓄,蕴藉。如天空高远,如云淡风清。 孤独有孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪的空寂;有采菊东篱下,悠然见

  的 茶韵,茶之

  茶有着很深的机缘,深入到骨里的喜爱,也浸染了我如水的情怀!

  ----- 题记

  一方陋室,亦能心境自如;一壶淡茶,仍品恬然生香。着,便是。一种,不在尘间,而在心里。绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其名,也染上了绵长的韵致。好茶有时未必需好水,要的只是好、好品味、好境界,最好还有一份洒脱。

  (一)茶里悟人生

  一杯茶,初识时佐以心情,相伴闲适;相知时细品滋味,知味口舌;至真时释心以待,自然而然。

  其实,从相识相知到后来的真心以对,由表及里、周而复始,就是那句的“人生若只如初见”,确是很难。冥冥中的相识,有几人可促膝,有几人可用心,有几人可同乐,有几人可共悲,有几人可挂念,有几人可相守。

  泡一壶茶,受制于水、器皿、方法、心情等等,相知的过程就是于怎样泡出适口的茶。但当你真正了解了这款茶,你一定会放下一切禁锢,自然而然的泡制。因为这时的茶就像交心的,即使是不适口,她的真味也会在你的心里。你,会懂她。

  茶里有太多真趣,却也有几许。人生不也就是这样吗?当你两鬓斑白到要的时候,结果早已不再重要,最刻骨铭心的一定是执着的过程,以及过程中的那些人和那些事......

  回忆起这些的时候,你的眼底如果透着笑意,那你的一生就是幸福的。

  (二) 茶里的

  因为茶而接触到茶,从而知道千奇百怪的茶、绝伦的茶艺,看到对茶痴迷至深,乃至闻到茶香或是眠一小口便能道出此茶前世今生的高人,叹服,怕是穷我一生也不可以做到。

  在我最早的印象里,茶是用来解渴,能够分辨出茶的品种、新老已是不易,那些繁琐的泡法、高深的年份、山头等等该要有怎样的狂热,该走多少茶园,喝多少茶才可以做到啊,于是想:如我们到底怎样才算是会喝茶?喝茶的最高境界到底是什么?

  原本是大众之物,“不可一日无茶”,后来出现茶馆、茶宴、茶会,再后来上升到斗茶,贡茶和赐茶,随着文化的发展,茶逐渐成了上流社会交际、品玩的雅事,于是茶道、茶文化形成,和茶有关的市场活跃。附加了这么多光环的茶,今天的我们还能用什么样的心情去喝茶?

  某日的午后,泡一壶茶,红尘俗事都摒弃在窗外,唯有茶的清香,朋友来了,无需多语,喝茶。此时的茶又回复了原始的自然,随性,一壶一盏,无论紫砂、青花与白瓷,都只是茶的配角,生命的本真,灵魂的在袅袅茶烟中唤回,是曰:简单喝茶。

  顶级的品茶师可以看、闻就知茶的优劣、身世。次级的通过品味也能把茶情说得八九不离十,再次的还能品出茶的好坏,最差的就是什么茶都分不清。这其中有一类,如我的辈,对他们来说喝茶只是生活中最简单的事,和吃饭、喝水一样,饿了就吃,渴了就喝,茶已经成为生活中的;不论茶好茶坏,每天必喝,如果哪天没茶,一整天都会是、无神,犹如丢了生命中最珍贵的东西。融入生活的茶,不矫情且温暖,如父母之爱,朋友之情,虽无处不在,但须用心才能体味。

  想起陶渊明的无弦琴,想起“但识琴中趣,何劳弦上音”,陶渊明会不会弹琴姑且不论,他之所以要弹无弦琴,追求的是一种至高的境界,即“无声胜有声”,是一种音乐内在的无形神韵,是弹琴者深处所引起的一种对音乐的无限体味。有弦无弦,只是一种表面现象,意趣才是最重要的。如喝茶,茶的珍贵与否,茶的拼配、年代、茶具、茶艺等都是附加在我们上的槛,只要能带给我心灵的共振,能够感知茶在水中沉浮、绽放、走远……那是生命的过程,是浓缩一生的阴晴圆缺、风霜雨雪,有爱有。如此,你还执着表象而忽视一款茶带给你的生命的意趣吗?

  喝完杯中的茶,身心都得到洗礼,看看天的湛蓝,云的洁白,茶,感恩身边经过的每一个生命。

  (三) 煮茶论语

  茶道如世道,难免是非之议。

  时下熟普,大家各项毁誉之词,难以尽述。一其毁熟普,多誉生普。生普其味,因其制于春生秋收,顺天地生发之势,生涩甘活,条畅天真。然需假以时日,方得冲和守中之妙。至于熟普,历经数月湿热酵藏,蒸挤压揉,苦涩尽褪,才得以登堂入室。玉质珀光,温润谦谦。

  数泡之间,其味变化多端,浓淡甘苦,奇正相生,无穷如天地,不竭似江海。

  生普是耶?熟普是耶?

  犹问春夏秋冬之中,孰为最妙?

  无他,但天地之轮转,四季之更迭,合其时,用其妙耳。

  春生得其时,夏长得其势,秋收得其法,冬藏得其度。和清润之水,发明澈之心,和光同尘,方才窥得。

  熟是熟非,孰是孰非,是是非非,似是而非?菩提明镜,诸般是非烦恼,岂非自“身”“心”而起?

  是以生熟之辩,又与是非何干?如是好茶,浮华尽去,生熟自在。一盏入口,四季之韵,流转不绝。

  否泰荣辱,进退,以不常满为心,而得圆融。

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